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北京农技推广   2020/05/21

从种植玉米等大田作物,到种植大棚蔬菜,逐步形成了以辣椒为主,番茄、黄瓜、草莓等多种作物共同发展的产业模式,到今天形成“迷你”白菜“一村一品”种植模式。密云区古北口镇龙洋村这个泥石流搬迁村,2008年在市区两级政府部门的支持下,新建297个塑料大棚,将300亩耕地全部转为设施蔬菜,北京市农业技术推广站连续11年开展技术帮扶工作,全村人均年收入由2008年的8320元增加到2019年的21280元,全部实现脱低。

近年来,随着人们对蔬菜品质要求的不断提高,原来以高产为主要性状的品种已不能完全满足市场需求,供求关系和销售渠道也随之发生改变。为充分利用京郊北部冷凉山区的优势,同时结合密云区鼓励发展“一村一品”种植模式和打造“小品种、个性化”果蔬专业镇的政策,2020年在该村引进“迷你”白菜进行种植。这是市农技推广站于2012年就开始在全市推广的品种,它是大白菜家族中的一个新的品种类型,品质好,心叶淡黄色,口感柔嫩、风味浓。该品种株型较小,平均每棵重1公斤(普通大白菜约5公斤),方便市民购买、搬运。销售以棵计算,市场反馈良好。可窖藏,销售期可延至次年。

生产模式采用了“合作社+技术推广部门+销售企业”的模式,种植前,技术人员牵线北京时态润禾农业科技有限公司,并促成供销合同签订,解决了优质农产品销售问题。由企业提供迷你白菜种苗,有机肥及生长期需要喷施的液体肥料,市农业技术推广站提供栽培技术支撑,龙洋村合作社提供土地及劳动力进行生产。产品成熟时,迷你白菜每棵1公斤以上按一元一棵回收,每棵重量不足1公斤的,按一元1公斤收购。

今年龙洋村迷你白菜种植面积为8亩,3月5日播种,3月30日定植,亩定植7000株,较普通大白菜密度增加70%,目前长势良好,已开始包芯,5月下旬即可收获。预计上半年亩毛收益可达6000元,下茬还可根据实际情况种植水果萝卜,老口味蔬菜等,全年毛收入每亩可达9000余元,较以往辣椒种植增收20%以上。该项工作从产前育苗、生产过程和产后销售三个环节开展技术支撑,初步探索适宜北部冷凉山区的特色蔬菜周年生产模式,为进一步提高农民收入探索新途径。